国际经济与贸易是讲授怎么做外贸和如何研究国外经济理论的一门学科。
如何与外国人做生意?怎么谈判?怎么签合同?如何和外国人一起投资建厂?这些都是国际经济与贸易要涉及到的问题。
此外，还要学习各主要国家和地区的经济特征，以及怎样分析和研究国外的经济理论和经济现象；如:97年亚洲经济危机是怎么回事?为什么物价、银行利息会涨落?为什么在关国到处都有中国制造的商品?
此专业偏重文科，大多知识属干文科范畴，但也需学习数学和统计学知识，对经济理论和现象进行更系统的分析、研究。
国际经济与贸易以课堂教学为主，学习主要通过老师讲授、分组实例研究、公司实践等方式进行。如国际贸易理论与实务课是由老师教你跟外国人做生赚的全过程；国际商法课则可能会要求你分析讨论外贸业务中的争议等等。
在高年级，多数学校会安排学生在外贸公司或外资企业内实习一至三个月，以了解实际的外贸业务过稗。外语在学习中非常重要，许多的课程直接会用外语讲授，并成为以后的工作语言。
国际经济与贸易毕业主要做国际市场销售业务人员或做研究、管理人员。
1、销售业务人员——从事国际国内市场梢售工作，起薪2000元/月；
2、研究人员——研究分析国外的经济理论，写文章表明自已的现点，起薪1500元/月;
3、企业管理人员—从事企业内国际性业务的管理_L作.起薪1500-3000元/月;
4、随着经济的发展与中国的人世，企业对业务人员的需求会不断增加。研究和管理的积位相对较少，而且，这类职位大多要求你具备高学历和更广的知识面。
国际经济与贸易可报考的学校很多。
国内设有这个专业的大学有180多所。可报考综合大学或财经类院校及专业院校。不同的院校授课重点不同。
综合性大学如北京大学中国人民大学等注重培养学生的分析研究能力；财经类院校或专业院校如对外经济贸易大学则更多教学生如何做外贸。近年来，综合性大学的录取分数线较高。
国际经济与贸易有关联的其他专业：贸易经济、国际企业管理
名称不同但实质相同的专业：国际经济、国际贸易
设立大专的专业：国际贸易
无论搞研究还是做销售业务，都需要掌握外语和营销、财会、金融等相关知识，对销售业务人员来说、处理问题的能力和对客户关系的维护能力比单纯的知识更重要。
